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perfetto per cene importanti e per chi cerca un rosso elegante e longevo
Vinificazione:Vinificazione tradizionale in vasche inox a temperatura controllata con un breve passaggio in rovere francese
Medaglia d'oro 2011
con elevato contenuto di materia organica
MEDAGLIA D'ORO al Forum Svizzero dell'Acquavite 2008
Quattromani Cuvée Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2022 perfetto per cene importanti eZONA DI PRODUZIONEMendrisiotto di Brivio di Gialdi Vini SA; Luganese di Tamborini Carlo SA; Locarnese di Vini & Distillati Delea SA; Tre Valli (Leventina,Blenio,Riviera) di Gialdi Vini SA. VINIFICAZIONEAssemblaggio delle migliori partite scelte e vinificate dai produttori. Dopo un lungo lavoro di degustazione volto a individuarne i giusti equilibri, il vino stato allevato in barriques nuove francesi per oltre 16 mesi. I frequenti travasi hanno
