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La breve permanenza in legno arricchisce il profilo aromatico con delicate note tostate e mentolate
Dopo un'attenta analisi di 86 botaniche
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo brillante e luminoso
ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in acciaio 90% e 10% in legno vecchio
sostenuto da succosa acidità citrina e da saporita
VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2019 - SECONDO MARCO RUM CARONI GUYANA 1996 23 Y.O. BLENDED TASTING GANG La breve permanenza in legnoCANTINA: Secondo Marco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 50% Corvina, 40% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Perfetto in abbinamento a secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino luminoso. Al naso sentori fruttati e prevalenti note speziate. Al
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