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Perfetto con l’agnello al forno
con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura
Al naso si apre con profumi di petali di violetta
mentre le uve Cabernet Sauvignon nella seconda metà del mese
Il suo dosaggio è di 5 g/litro
Solideo IGT UMBRIA Distillati Perfetto con l’agnello al fornoSolideoIGT UMBRIA Annata 2010 contenuto 750 Ml 14,5% Vol. contiene solfiti. il Solideo ottenuto dai vigneti pi vecchi,con esposizione che varia da sud ovest a sud est, su terreni minerali ricchi di scheletro. Il limitato carico di uva a pianta, il raggiungimento di una perfetta maturazione, consentono di elaborare un patrimonio polifenolico in grado di esprimere un vino di grande prospettiva. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso,
