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di carattere intenso e speziato di grande finezza aromatica ed eleganza
tournedos di manzo
con una decantazione di almeno 2 ore per permettere al vino di esprimere tutta la sua complessità
Finale lungo e suadente su toni di mandorla dolce e frutta secca
mandorla tostata e vaniglia
Castello di Morcote Merlot Ticino DOC 75 CL Sardegna di carattere intenso e speziatoVitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Provenienza uve: Vigneti DOC Castello di Morcote in gestione biologica e biodinamica, terrazze con pendenza del 30 35%, ceppi di ca. 35 anni. Suolo sciolto che poggia su porfido rosa, una quarzite di origine vulcanica peculiare del promontorio dellArbostora. Microclima conferito dallo specchio lacustre con venti termici. Altitudine compresa tra 400 e 500 metri s. l. m. Vinificazione e affinamento:
US$ 12.00
US$ 10.00
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US$ 18.90
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