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affinata dal clima particolare delle colline di Canossa
Il formaggio Portocereja si caratterizza per un gusto marcato e nobile
il gusto e l’aspetto vengono arricchiti da un vino in uso da sempre nelle cascine dell’Oltrepò Pavese per le piacevoli e festose note di cantina che apporta
un formaggio erborinato realizzato con latte di bufala e spore verdi-azzurre
offrendo un’esperienza gustativa unica
Lomo Affettato - Cofanetto di Joselito 70gr Formaggio affinata dal clima particolare delleCon un tocco di fumo e paprika, ha una consistenza morbida. una carne rosso violacea con un leggero grado di marezzatura, che all'assaggio sviluppa un sapore immenso e untuoso, con quel caratteristico tocco di paprika che conferisce al pezzo tanta personalit.
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