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con il suo bouquet di spezie
Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti
un processo dolce e lento che favorisce l'estrazione del colore e tannini maturi della buccia
Piccole botti tradizionali di rovere e ciliegio permettono al vino di crescere
il naturale complemento della collezione di etichette della casa: un'eleganza in cui l'elevazione in legno conferisce ricchezza gustativa e una straordinaria complessità
Champagne Extra Brut Rosé Cuvée Prestige Limited Edition 2016 2016 con il suo bouquet diQuesto Ros de Saigne Millesimato 2016 Limited Edition composto da 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir in tiratura limitata. Le uve per questa Cuve vengono selezionate al momento della vendemmia, a partire da Settembre, da vecchie vigne a bassa resa. Le vigne meglio esposte si trovano a mezza costa su terreni calcarei. I vini base, ottenuti da una prima selezione parcellare, saranno poi sottoposti a una rigorosa degustazione alla cieca per creare il fiore
