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Ottimo abbianato a pastasfoglia con gelato alla vaniglia
al naso è caratterizzato da profumi di frutti rossi maturi e note delicate di tabacco dolce e vaniglia
con spiccata sapidità
In bocca è pieno e avvolgente
Un lungo affinamento accompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone con il tempo
Verona Rosso IGT 'Brolo CampoFiorin' 2021 Masi Metodo Classico Ottimo abbianato a pastasfoglia conIl Verona Rosso IGT 'Brolo CampoFiorin Oro' di Masi un vino rosso secco, ricco, vellutato e complesso. Rappresenta una selezione superiore del CampoFiorin, realizzata con l'originale tecnica ispirata allAmarone, basata su una seconda fermentazione con uve parzialmente appassite. Le variet Corvina e Rondinella, tipiche del territorio, sono arricchite dalla Oseleta, uva autoctona riscoperta da Masi. Il lungo affinamento in piccole botti di rovere dona
