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ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in barrique in parte nuove in parte usate
facendone un vino molto pieno e vellutato al palato
ma mostra una struttura raffinata e setosa che è davvero tipica del 2018
è impreziosito dal pepe nero e una delicata nota balsamica
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato con riflessi ramati
SANCERRE AOC 2019 AKMENINE - SEBASTIEN RIFFAULT CHAMPAGNE EXTRA BRUT ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECK ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in barriqueCANTINA: Sebastien Riffault FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Sancerre AOC VITIGNO: Sauvignon Blanc PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, ottimo con ostriche selvatiche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato, al naso inteso, sentori di frutta gialla matura e note minerali, al palato elegante, minerale e persistente. ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione spontanea con il 30% delle
