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Non si lascia pregare per mostrarsi in tutta la sua eleganza
per poi arrivare a offrire un sorso articolato e complesso
assemblando basi di diverse annate diverse
viene fatta fermentare a temperatura controllata tra i 24-25 °C per circa 8/10 giorni
assemblati un mese prima dell’imbottigliamento e 6 mesi in bottiglia
Amarone della Valpolicella 2015 | Monte dei Ragni Non si lascia pregare perL'Amarone di Zeno Zignoli ottenuto da uve esclusivamente di corallina corvina (70%), rondinella (25%) e altre (5%), selezionate e appassite naturalmente. Fermentato e affinato in tonneaux nuovi. Si accompagna a secondi piatti di carne rossa e formaggi stagionati. Si consiglia di servire a 16 19 gradi e stappare due ore prima della consumazione. La Zona di produzione si trova in Localit Marega nel comune di Fumane in Valpolicella. Una zona collinare
US$ 22.00
US$ 19.80
US$ 165.00
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