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Affinamento: 18-26 mesi a seconda dell’anno (50 al 55% in botti nuove)
Al naso profumi concentrati
Finale dolce e molto lungo
tesse una trama amaricante che richiama fino alla genziana
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 93%
Palau Gazo Brut Rosé Cava Catalonia Spagna NOMINÉ-RENARD Affinamento: 18-26 mesi a secondaTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Catalogna, Spagna Gradazione alcolica: 11,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Trepat 100% Affinamento: 9 12 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosa tenue. Al naso profumo di ciliegie e more, con una base di prugna, composta di fichi e una leggera evoluzione dal contatto con i lieviti. Al palato risulta fresco e accompagnato da note fruttate. Finale persistente.
US$ 55.00
US$ 49.00
US$ 99.00
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