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pepe nero (1%)
accompagnato da un bicchiere di Lambrusco Mantovano
Oppure con Mozzarella di Bufala Campana D
inserita nel prontuario AIC
antipasti e snack
Mortadella di Suino Nero "La Mirandola" - 5 kg montanera pepe nero (1%)La Mortadella di Suino Nero "La Mirandola" ridefinisce lo standard di uno dei salumi pi amati d'Italia, elevandolo a un'esperienza gourmet senza precedenti. Questo trancio nasce esclusivamente dalla selezione delle carni pi pregiate di Suino Nero di Parma, una razza antica e rinomata per l'incredibile qualit e la sapidit del suo grasso nobile. Al palato si esalta un sapore straordinariamente delicato, unico nel suo genere grazie a una sapiente
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