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ed una sapidità presente ma non invadente
Piacevolmente delicato si presenta come una bollicina dal perlage finissimo da poter abbinare ad aperitivi a base di frutti di mare
Al palato il vino è caldo e morbido
con un fondo erbaceo nel finale
Finale lungo
MESENA Negroamaro Rosso IGT Salento Bianco ed una sapidità presente maSplendida lucentezza nel bicchiere, rosso granato, abbastanza consistente, abbastanza intenso e complesso di qualit fine. Floreale al naso di rosa di campo e frutta come la ciliegia e la prugna mature, su note di spezie dolci, sentori balsamici con un finale di caff in polvere e vaniglia. In bocca il vino secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, con un tannino ben integrato, ed una sapidit presente ma non invadente. Si esprime al meglio con salumi,
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