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poco più che trentenne e di origine spagnola
irresistibile spumetta nature
già bellissimo
atte ad amplificare profondità e spessore del vino
Sul finale esce il bosco
3/4 Vino Rosso - Sa Defenza vini rosati poco più che trentenne eSa Defenza il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia. Si segue il ciclo climatico naturale dell'annata, senza diserbare, o
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