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È realizzato in acciaio inossidabile antiruggine
Consiglio: Pulirle sempre a mano con detergente ed evitare un surriscaldamento o raffreddamento rapido
Il manico del coltello è realizzato in materiale Canvas-Micarta
Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello
La forma conica garantisce inoltre una rosolatura uniforme
Macina doppia "Duomill Pure" per pepe e sale cm 4,5x22 ctg_3d701bb65955 È realizzato in acciaio inossidabiledotata di una macina in ceramica di alta qualit CeraCut, che inodore, insapore, inossidabile ed assolutamente resistente alla corrosione, con regolazione del grado di macinatura continua, da fine a grosso. Le 2 macine separate permettono un'elaborazione contemporaneamente di pepe e sale. I coperchi salvaaromi inclusi nella confezione proteggono le spezie e tengono pulito il piano di lavoro. Non lavabile in lavastoviglie.
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