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Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione
Rifrattometro scala Brix 0-18%Modello di precisione adatto per concentrazioni basse confocale regolabile con la compensazione automatica della temperatura (ATC) per applicazioni dove la temperatura del campione varia
Codice: FIL0129
è composto per il 55% da frumento e il 45% d’orzo
Capsulatrice a colonna completa di boccole da Ø26 e Ø29
Malto Durst Weizen - 5 kg Zucchero Le numerose varietà esistenti differisconoConfezione di Malto Durst Weizen da 5 kg. Malto di frumento. E' l'ingrediente, in proporzioni fino al 50 60%, per produrre le Weissbier dal tipico sapore acidulo, in piccole proporzioni rende la schiuma pi compatta. Impiego massimo per ricetta: 70 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il
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