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Nasce da vigne storiche coltivate proprio sopra le antiche miniere di zolfo di Tufo
perfetto come aperitivo
questa bottiglia da 3 Litri custodisce il frutto di una macerazione record di 138 giorni
con un tannino appena accennato che pulisce il palato
affina sui lieviti con tappo in sughero (e non a corona)
Nature Grand Cru Magnum Benoit lahaye Nasce da vigne storiche coltivateIl formato Magnum (1,5 Litri) la dimensione ideale per apprezzare la grandezza dello Champagne "Nature" di Benot Lahaye. Frutto di viticoltura biodinamica certificata (vigne lavorate col cavallo a Bouzy Grand Cru), questo assemblaggio a prevalenza Pinot Nero (90%) fermenta in legno con lieviti indigeni. La Magnum offre una protezione naturale superiore all'ossidazione, essenziale per un vino con bassissimo uso di solfiti. Al naso profondo ed
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