Gaillac, Domaine Grosbois, La Cuisine de ma Mère en vacances à Gaillac coquilles geitenkaas en bij 'golden oldy'

geitenkaas en bij 'golden oldy' meloen met parmaham

lengte en intensiteit

Syrah gemaakt om jong te drinken

bakken karakter dus en een klein beetje tannine om het feest compleet te maken

Lekker bij gegerild rood vlees

Gaillac, Domaine Grosbois, La Cuisine de ma Mère en vacances à Gaillac coquilles geitenkaas en bij 'golden oldy'Een vrolijke neus van vers rood fruit, zwarte kers, zure rode kers, verse pruim en kruiden. In de mond even vrolijk, licht puur rood fruit, zachte tannine's, fijne zuren en een goede afdronk. Ongecompliceerde en toegankelijke maar goede rode wijn. Lekker als aperitief, tijdens het BBQ'en, met gegrilde groentes, wit vlees of Aziatische gerechten.