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allo spiedo e formaggi stagionati
i lieviti indigeni e nessuna filtrazione sono le pratiche utilizzate per produrre questo vino
con sentori di crosta di pane
Perfetto abbinamento con cioccolato e come vino da meditazione
filetto al pepe verde
Redentore Pinot Nero 2024 750 ml Chardonnay allo spiedo e formaggi stagionatiPinot Nero REDENTORE presenta note di lampone e petali di rosa, con una piacevole sfumatura di te nero. E dotato di una elegante struttura acida e tannini finemente delineati, che accompagnano un lungo finale. E ideale con risotti ai funghi porcini, tagliatelle al ragu di selvaggina, con anatra, pollo, con il salmone e con i formaggi dolci e cremosi. Si consiglia di servire a 16 18C.
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