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piatti piccanti della cucina asiatica
di buona struttura e con tannini morbidi e rotondi
Si veste di rosso rubino brillante solcato da sfumature violacee e profuma di frutti di bosco selvatici
Un bianco importante
umidi e selvaggina
Montevertine "Pian del Ciampolo" 2023 Aglianico piatti piccanti della cucina asiaticaIl Pian del Ciampolo Montevertine ha saputo distinguersi per il suo ruolo a tavola, lagilit, la straordinaria capacit di accompagnare con eleganza salumi, carni e condimenti di carne. Si tratta quindi di un vino gastronomico, di grande qualit e non troppo complesso. Gli aromi che regala sono aromatici e vegetali, lasciano la bocca fresca e sapida. I tannini sono decisi e si fanno sentire in chiusura, assieme a note moderatamente minerali. La pulizia,
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