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siamo a 300 metri di altitudine sopra il livello del mare
Affinamento: Affinato in bottiglia su lieviti per circa 36 mesi prima della sboccatura
Una bottiglia di Pas Dosè 36 mesi di Ongaresca: metodo clasico dei Colli Vicentini da uve Chardonnay e Pinot Noir
Le temperature alte
pesce e carne bianca grazie alla sua effervescenza delicata e alla naturale nota acidula
Spumante Extra Brut Metodo Classico 'Corte Nera' Vini Dolci-Passiti siamo a 300 metri diLo spumante Metodo Classico Extra Brut un vino secco, elegante. Ideale per accompagnare formaggi freschi, pesce e carne bianca grazie alla sua effervescenza delicata e alla naturale nota acidula, un buon ospite a tavola. Nasce perlopi da uva Garganega, che dopo due fermentazioni attende trenta mesi in bottiglia, matura, si evolve CARATTERISTICHE Denominazione: Metodo Classico extra brut Vitigni: Garganega 90% Durella 10% Regione: Veneto (Italia)
