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Coltura di lievito 100ml GKR Conduzione un’erba nota per le sue

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Description

un’erba nota per le sue proprietà antinfiammatorie e analgesiche

Posizionata sopra i telai

Dati Tecnici Valore Lubrificazione Oilless Pompa Compressore OL150TB Capacità serbatoio (l) 24 Potenza 1

Caratteristiche & Benefici

offre un eccellente contenimento pur consentendo visibilità e circolazione dell'aria

Coltura di lievito 100ml GKR Conduzione un’erba nota per le sueLa Coltura di Lievito 100ml GKR una miscela liquida di ceppi selezionati di Debaryomyces hansenii e Geotrichum candidum, ideale per il trattamento di superficie dei formaggi a crosta lavata e per la maturazione dei formaggi tradizionali a latte acido, come il Graukse tirolese. Questa coltura svolge un ruolo fondamentale nella deacidificazione iniziale della superficie del formaggio e nellasciugatura durante la fase avanzata di stagionatura. La

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