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il Zinzasco è fermentato e macerato in acciaio a temperatura controllata per 25 giorni
in agrumi e noce moscata
-> 1 bottle Aceto Balsamico Robusto | Asì delle Langhe 200m
ma incredibilmente fresco - hey
olio extra vergine d'oliva
Lulì Vino Chinato - 50cl Braja il Zinzasco è fermentato eL'unico vino chinato bianco! A partire dal vino Moscato Bianco di Bera, un favoloso vino bianco aromatizzato dal vitigno aromatico per eccellenza. La macerazione di erbe e spezie dura per circa dieci giorni: china (Calissaya e Succirubra), vaniglia, chiodo di garofano, coriandolo, cannella e scorza di limone. Un caldo, aromatico ed avvolgente digestivo o, in aggiunta ad uno spumante, un aperitivo raffinato. Ingredienti: vino bianco, alcool, zucchero
