Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2022 - Antinori Livio Felluga con la morte dei lieviti

con la morte dei lieviti vinari e il possibile innescarsi di fermentazioni a carico di altri funghi o batteri non idonei

Per tutti gli amanti del prelibato  prodotto naturale…Si inizia con il raccontare la storia

Uvaggio Gewürztraminer Tipologia Bianco Denominazione Alto Adige DOC Annata 2023 Nazione Italia Regione Trentino Alto Adige Temperatura di Servizio 10°/12° Note Contiene Solfiti

I vini in degustazione saranno i seguenti:

I vigneti di riferimento esposti a Nord e Nord-Est e allevati a controspalliera si radicano su terreni di medio impasto a un'altitudine di circa 350 metri sul livello del mare

Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2022 - Antinori Livio Felluga con la morte dei lievitiDa secoli simbolo della Toscana del vino nel mondo, la famiglia Antinori offre con il suo Villa Antinori Rosso un blend unico in cui il Sangiovese si arricchisce, in piccole quantit, della presenza di vitigni internazionali, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. Le uve vengono vendemmiate manualmente tra fine settembre e inizio ottobre e poi sottoposte a fermentazione con lieve macerazione sulle bucce. Laffinamento avviene in barrique di rovere e in