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con tannini setosi e una freschezza che invita alla beva
espressione autentica del terroir di Castillon e della filosofia naturale della cantina
è un assemblaggio corale delle sottozone storiche (Sassella
cera d'api e nocciola tostata
nate sulle argille di Sirmione
Malvazija Istriana Selezione 2021 Vinogradi Marko Fon con tannini setosi e unaLa Malvazija Selezione di Marko Fon un vino bianco di rara intensit, frutto di una viticoltura artigianale e rispettosa nel Carso sloveno. Ottenuta da vigne vecchie che affondano le radici nel calcare puro, questa etichetta segue una macerazione pi prolungata e un affinamento pi lento rispetto alla versione classica. Al naso un mosaico di sensazioni: fiori secchi, resina di pino, scorza di mandarino candita e una mineralit gessosa e salmastra
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