La nostra barra magnetica è una struttura in legno calamitata che supporta massimo 10 coltelli di diverso formato
La crema da barba viene realizzato per il nostro negozio da un artigiano toscano
Si formano così dei gnocchetti che andranno a cadere direttamente nell'acqua bollente
dotato di un piccolo mattarello in legno di faggio che permette di chiudere con velocità e precisione 24 ravioli quadrati di 4
Stampo per tigelle in alluminio per alimenti certificato per la preparazione di 7 tigelle del diametro di cm 6
Stampo per anolini Ø 3,8 cm festonato forbici capelli La nostra barra magnetica èStampo rotondo festonato di 3,8 cm di diametro, con espulsione a molla in ottone e manico in legno di faggio. Adatto alla preparazione di anolini e cappelletti dal bordo orlato. Curiosit: Anolini: pasta all'uovo ripiena, simile ad un raviolo tondo a bordo liscio, originaria del piacentino e parmigiano; Cappelletti: pasta all'uovo ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia in cerchi, il ripieno al centro, piegata prima in due a triangolo, e poi unendo