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Speyside #4 24yo (quella Boutique-y Whisky Company)
Al naso abbiamo una nota leggermente agrumata con fiori bianchi
In acciaio fino ad aprile
Vinificazione: Tradizionale
la distilleria ha saputo evolversi con espansioni e innovazioni
2024 Elba Rosato - Chiesina Di Lacona cesto natalizio Speyside #4 24yo (quella Boutique-yDescrizione Vinificazione: L'uva, selezionata in pianta, viene diraspata e pressata sofficemente; il mosto fiore viene decantato a freddo in vasche di acciaio quindi fatto fermentare in acciaio a temperatura controllata tra i 16C ed i 18C. Fermentazione malolattica non svolta. Maturazione: Il vino viene affinato in vasche d'acciaio sur lies (sulle proprie fecce fini) fino all'imbottigliamento. Formato: 0,75
