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È uno Chardonnay di Borgogna che vi lascerà sbalorditi
fermentando a temperatura controllata
I vini trascorrono 6 mesi sulle fecce
Il palato è ben bilanciato
Da questa filosofia nasce Cantina Privata
Fiano di Avellino DOCG 2010 | Di Meo È uno Chardonnay di BorgognaSi presenta con una configurazione classica, ma non per questo risulta scontato o banale: tuttaltro. Il Fiano di Avellino prodotto da Erminia, Generoso e Roberto Di Meo, un bianco buonissimo, che si esalta nel raccontare al sorso la pi vera essenza di frutto e territorio, parlando la lingua della massima eccellenza enologica delle terre dellIrpinia. Lavorato esclusivamente in acciaio, meraviglioso per accompagnare le preparazioni della cucina di mare.
