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Le Beef Ribs corrispondono in Italia al biancostato e per i nostri macellai sono un taglio misterioso
un territorio ricco di pascoli con un clima umido e piovoso
ma uno dei nostri prodotti di punta:
Vitamine e minerali specifici
Un hamburger elegante e succoso
Prosciutto “Sheepork” Mangalica OVINO Le Beef Ribs corrispondono inPROSCIUTTO SHEEPORK MANGALICA ORIGINAL. ORIGINI Balcani Ungheria RAZZE Il suino di razza mangalica (si scrive mangalica, si legge mangaliza) ha origini incerte, deriverebbe dal cinghiale europeo (conevin) incrociato con il porco domestico e quello indiano, successivamente con il maiale turco (fizzinghe) e ancora dall'incrocio tra il maiale indiano e il cinghiale (monostori). Una caratteristica precipua della razza mangalica quella di depositare un
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