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con una scia sapida che ricorda la brezza del vulcano
espressione autentica della rarissima denominazione Palette
regalando un finale lungo e fruttato
con una struttura setosa e un finale avvolgente
sapido e vibrante
Gevrey-Chambertin En Vosne 2021/22 LES ASTRELLES con una scia sapida che"En Vosne" una delle interpretazioni pi eleganti e sorprendenti di Les Astrelles nel cuore di Gevrey Chambertin. Questo Pinot Noir nasce da una singola parcella che regala uve di straordinaria concentrazione aromatica. Al naso un trionfo di piccoli frutti rossi, peonia, terra bagnata e un tocco di pepe nero. Al palato stupisce per la sua trama setosa: la potenza muscolare tipica di Gevrey qui declinata in una veste raffinata e vibrante, con una
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