equilibrato e moderatamente tannico
unica eccezione nella gamma della Maison dedicata al Pinot Noir
mentre al palato si distingue per mineralità
All'olfatto sprigiona un bouquet intrigante
presente nel menu di molti dei migliori ristoranti di tutto il mondo
Il Molinaccio L'Allocco BIO Liquore equilibrato e moderatamente tannicoDallincontro tra il Sangiovese, affinato per un anno in botti di rovere francese Allier, e il Merlot dellultima vendemmia, nasce "LAllocco", un vino che racchiude equilibrio e profondit, espressione innovativa dellazienda Il Molinaccio. Se presi singolarmente risultavano incompleti, insieme hanno dato vita a un vino armonico e unico, capace di sorprendere. Come lallocco che, con pazienza e immobilit, attende il momento giusto per agire, questo vino ha