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frutti di bosco croccanti (ribes
L'Antersè di Brovia è un Metodo Classico di straordinaria personalità
pensato per chi cerca autenticità e rispetto della materia prima
il tutto avvolto da una netta mineralità gessosa
primi piatti della tradizione piemontese
Coteaux Champenois Blanc (Chardonnay) 2020 Champagne Fleury frutti di bosco croccanti (ribesQuesto Coteaux Champenois Blanc una perla rara per chi vuole conoscere il "vero" sapore dell'uva di Champagne, spogliata delle bollicine. Prodotto da Fleury, pionieri della biodinamica, un vino bianco fermo ottenuto da 100% Chardonnay coltivato sui terreni argillo calcarei di Courteron. Lontano dalle acidit taglienti del nord, questo Chardonnay si presenta ricco e avvolgente, complice un'annata solare. Al naso regala note di pesca gialla, fiori di
