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entrambi con una solida tradizione familiare nel campo della distillazione
Un accenno di chiodi di garofano aggiunge una raffinata complessità speziata
La distillazione avviene in alambicchi di rame artigianali
Il processo si conclude magicamente con l'aggiunta di purissima acqua di pozzo artesiano
Il Château Coutet Barsac 1er Grand Cru Classé Sauternes 2019 è un vino dolce d’eccellenza
Il Fiorino Cacio di Caterina 4,5 kg in olio di oliva entrambi con una solida tradizioneCacio di Caterina un pecorino stagionato che rende omaggio alla tradizione casearia toscana e alla figura di Caterina Pandolfi, da cui prende il nome. Ispirato alle lavorazioni storiche del Marzolino, ottenuto da latte ovino e realizzato secondo metodi artigianali che ne valorizzano identit e intensit. Si distingue per una pasta compatta, tendente al friabile, e per un gusto deciso e persistente. Ogni forma confezionata in una scatola di legno che ne
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