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dopo un’attenta vendemmia manuale
maturata per 2 anni in legno e per oltre 7 anni in bottiglia
E' un vino rosso di grande espressività
La Barbera dona un'acidità e freschezza uniche per questo vino
Si esprime con ricchezza
IGT Toscana " Rosso Cinque " 2020 | Le Boncie dopo un’attenta vendemmia manualeIl 5 il fratellino di Le Trame di Podere Le Boncie. In origine questo vino veniva venduto solo in cantina ed era essenzialmente creato dai frutti delle viti pi giovani. Di recente Giovanna Morganti ha acquisito laccesso a un vigneto a 3 chilometri dalla strada dalla sua casa di San Felice, una frazione di Castelnuovo Berardenga ma appena fuori dalla zona del Chianti Classico. Questo nuovo vigneto di 1,3 ettari ha terreni calcarei molto rocciosi
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