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Matura in contenitori di acciaio e poi in bottiglia
Una selezione accurata per soddisfare i palati più esigenti
Jefferson era il capitano di una nave naufragata in Calabria nel 1871
Se vuoi osare
meglio se accompagnato da crostacei crudi e molluschi o pesci marinati
Valpolicella ripasso classico superiore DOC annata: 2021 - Azienda Agricola Flatio SPUMANTE Matura in contenitori di acciaioValpolicella ripasso superiore. Dallantica tecnica del ripassare il Valpolicella sulle vinacce dellAmarone si ottiene questo innovativo vino. Viene affinato in barrique per un anno. Colore rosso rubino, profumo fruttato e speziato. In bocca pieno e avvolgente, fruttato e pepato. Uve: Corvina 60%, corvinone 30%, Rondinella 10%. Consiste nel ripassare il Valpolicella Classico Superiore appena prodotto sulle vinacce dellAmarone. Rimane in affinamento per
US$ 117500.00
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