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tannini delicati e una gradevole freschezza
12 mesi di affinamento in bottiglia a contatto con i lieviti
sfumature vegetali
della liquirizia
è un pò dosato (3gr/l)
Verdeca Pas Dose' Mavu' M.c. - Weno Cantina In Val D'itria coll bitter tannini delicati e una gradevoleVerdeca Pas Dose' Mavu' M. c. Descrizione Vinificazione: raffreddamento delle uve in cella frigo a una temperatura di 2C per 12 ore, pressatura delle uve intere con una resa non superiore al 50%, fermentazione della base spumante a basse temperature Maturazione: Remuage: Manuale su Pupitres per 3 settimane Affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi Formato: 0. 75
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