Coltello Santoku New Bunmei 1906/180 cm 18/31,5 Materiale:Acciaio Molibdeno Vanadio,Legno Durezza della lama: HRC 58

Name: Coltello Santoku New Bunmei 1906/180 cm 18/31,5 Materiale:Acciaio Molibdeno Vanadio,Legno Durezza della lama: HRC 58
Brand: buller-pirmasens.de
SKU: 81145062920
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Description

Durezza della lama: HRC 58

Adatta per lavastoviglie e microonde

permette di tagliare e sfilettare facilmente

che offre una distribuzione ottimale del calore

che permette l'utilizzo anche di accessori da cucina metallici

Coltello Santoku New Bunmei 1906/180 cm 18/31,5 Materiale:Acciaio Molibdeno Vanadio,Legno Durezza della lama: HRC 58affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno Honki, che offre una ottima presa.

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