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FLANK STEAK/BAVETTA PICCOLA WAGYU F1 ITALIA “SELEZIONE BUTCHER”
- All’inglese/rosato: 52-55°C
Gli animali vengono alimentati anche con fave di cioccolato
per il colore del suo manto) è una bestia massiccia che solitamente pesa tra i 450 e i 500 kg
Cottura in forno
Costata The Butcher Premium Beef “Luxury Marbling” Peso:2,000 kg FLANK STEAK/BAVETTA PICCOLA WAGYU F1COSTATA THE BUTCHER PREMIUM BEEF LUXURY MARBLING Luxury Marbling la nostra nuova linea di carne selezionata con cura maniacale. Scovare animali che potessero essere allaltezza dei palati raffinati dei nostri carnivori non stato per niente semplice, ma ce labbiamo fatta. Abbiamo trovato in Danimarca, Polonia e Lituania una carne degna di essere marchiata The Butcher. Gli animali selezionati sono femmine macellate a meno di 30 mesi, mai state
