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L ’uva appena raccolta viene conferita in cantina
PINOT NERO COLLI TOSCANA CENTRALE IGT 2019 CASE VIA - FONTODI
che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani
“Sfumature” ricorda con il suo colore le foglie autunnali del Lacrima ed esalta la finezza
L’Affinamento avviene in acciaio con continui “remuage” del prodotto per estrarre proprietà positive dalle fecce fini
GRECO BIANCO SALENTO IGP 2020 - L' ARCHETIPO METODO CLASSICO L ’uva appena raccolta vieneCANTINA: Archetipo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Salento IGP VITIGNO: Greco bianco 100% PROVENIENZA: Puglia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Si presta ad essere bevuto sia durante aperitivi che a tutto pasto; particolarmente indicato per accompagnare una grande variet di primi e secondi piatti a base di pesce, ma anche risotti e ortaggi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al
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