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la fermentazione
ideale gustato come secondo piatto nutriente oppure come contorno abbinato ad una insalata verde
Ottimo anche con formaggi stagionati
così che possano conferire al vino tutta l’eleganza e la sontuosità agli aromi che lo caratterizzeranno
Per esattezza
Trento Spumante Brut ' Perlé ' 2016 | Ferrari la fermentazionedai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perl, unaccurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di unulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC Perldi Ferrari un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte e leleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso.
