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spesso denominato coltello da cuoco
Resistente ad alte temperature fino a 260°C ed è adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
tritando e tagliando
Realizzati in alluminio con un rivestimento anodizzato
Coperchio vetro "CLASSIC" cm Ø18 Ambiente Cucina spesso denominato coltello da cuocoCoperchio in vetro con manopola resistente al calore. Resistente al forno fino a 260 C. Adatto per padelle e pentole.
US$ 182.00
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