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2021 Merlot Colli Euganei Carlotto - La Montecchia Spezia cocco e frutta secca tostata

SKU: 82405292610

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Description

cocco e frutta secca tostata

tratto dal romanzo "Le Signore delle Camelie"

decantazione statica del mosto e fermentazione a basse temperature in vasca di acciaio inox

Amaro Clandestino - Mistico Speziale

Vinificazione: In bianco a temperatura controllata di circa 16-18°C per tutto il periodo della fermentazione

2021 Merlot Colli Euganei Carlotto - La Montecchia Spezia cocco e frutta secca tostataDescrizione Vinificazione: Macerazione delle uve per circa 10 15 giorni. Maturazione: Affinamento di 12 mesi in piccole botti di rovere. Formato: 0,75

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