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La Ribolla secondo Franco Terpin
La Vayolette è un cru di Gamay felice e accogliente
legno usato
ogni rifermentazione in bottiglia
un territorio vocato e fortunato
Les Méchalots Bourgogne Blanc 2023 - Sylvain Pataille meta-label-NOVITA' La Ribolla secondo Franco TerpinDescrizione A Marsannay ha inizio la celeberrima Cote D'Or. Un macchinario per la spremitura delle uve, datato 1200 (!), collocato all'ingresso del paese accoglie l'enoturista con un benvenuto chiaro e marmoreo: ti trovi in Borgogna. Il gioco della storia, dei catasti agricoli, della tradizione religiosamentre custodita dal 1600 ad oggi, solo per puro caso, nonostante l'immensa vocazione del terroir di Marsannay, non ha voluto collocarvi dei Premier o
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