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Particolarità: Questo spumante nasce dalla vinificazione in purezza della Falanghina
Particolarità: Largo nel dare
Insaccato in budello naturale
floreali ed erbacee soprattutto di salvia
Particolarità: l Cassandre Bianco 2022 è un Vermentino 100% dall'aspetto mediterraneo
CACIOCAVALLO DI MUCCA AFFUMICATO Formato:1kg (circa) Particolarità: Questo spumante nasce dallaProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il Caciocavallo di mucca un formaggio stagionato a pasta filata. In questa variante affumicata, il caciocavallo tradizionale si tinge di marrone e arricchisce il suo sapore. L'affumicatura avviene con paglia naturale per conferirgli un sapore dolce ed unico.
