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per esaltarne la freschezza e le delicate note fruttate
il vino viene travasato in grandi botti di legno dove avviene la fermentazione malo-lattica e l’affinamento durante un anno circa
Questo processo di invecchiamento sotto "flor" (uno strato di lieviti) in botti di rovere americano contribuisce a sviluppare la complessità e il carattere distintivo di questo sherry
Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno la sua finezza e complessità
Amarone Ca' Florian Valpolicella Classico Riserva DOCG 75 CL Friulano per esaltarne la freschezza eTipo di vitigno: LAmarone Ca' Florian prodotto con una selezione di uve autoctone della Valpolicella: Corvina, Corvinone e Rondinella, raccolte a mano e lasciate ad appassire per mesi, secondo la tradizione. Carattere: Questo Amarone Riserva un vino di straordinaria complessit e struttura. Al naso emergono intensi profumi di ciliegie nere, prugne secche e frutti di bosco, accompagnati da note speziate di vaniglia, cacao, tabacco e un delicato tocco
US$ 79.00
US$ 15.90
US$ 114.50
US$ 129.00
