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Questi passaggi esaltano le note olfattive e gustative: frutti rossi
AFFINAMENTO: in bottiglia per 4 mesi circa
DESCRIZIONE: Colore granato intenso
dettata dal desiderio di riportare alla luce un patrimonio autentico
di un luogo che ha subito trasformazioni
Derthona 2020 Sassaia Barbera Questi passaggi esaltano le noteLo stile di vinificazione di Derthona 2020 Sassaia e stato sviluppato da Enrico insieme al suo consulente Pierre Naigeon produttore di Vgenerazione proveniente da Gevrey Chambertin in Borgogna. Il risultato e vino ottimo, che esalta il terroir del Derthona Timorasso, riuscendo a mantenere la mineralita che caratterizza questo vitigno. DATI SUL PRODOTTO VITIGNO: 100% Timorasso ALCOL: 14% FORMATO: 0,75l VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica post
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