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operazione che ha consentito l’estrazione di sostanze e aromi primari
La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata di 18- 20 °C
- PRANZO COMPOSTO DA - Tortelloni con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni
GRAPPA DI GEWÜRZTRAMINER
Merlot (30%) e Syrah (30%) nate dal vigneto denominato Scalabrone della tenuta di Guado al Tasso
Degustazione prodotti Toscani Lombardia operazione che ha consentito l’estrazioneScopri la Farm: Villa Acquaviva Degustazione per una persona di 4 vini tipici ed un olio accompagnati da formaggio e un prosciutto locale. Utilizzo: All'acquisto riceverai un voucher della durata di 12 mesi, da utilizzare personalmente o da regalare, con tutte le indicazioni per poter effettuare la degustazione sopra indicata.
