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tabacco e accenni balsamici
come un Old Fashioned al Rum o un Rum Manhattan
Sapore: Al palato è dolce
si accompagna eccellentemente con carni rosse e cacciagione
Lasagne al forno
Ch. La Pointe AOC 75 CL Cabernet tabacco e accenni balsamiciVitigno: Merlot, Cabernet Franc Colore: colore intenso, denso, con riflessi purpurei. Profumo: bouquet di frutta matura, fiori secchi, sottobosco, tartufo, note di spezie e cioccolato. Sapore: tannini fini, buona freschezza nonostante la maturit della vendemmia, struttura equilibrata con lunghezza. Abbinamenti culinari: carni rosse arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina leggera, piatti strutturati ma senza eccessiva pesantezza, formaggi stagionati
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