Champagne Brut Mésogée Marquès de Murrieta così da mantenere intatte la

così da mantenere intatte la freschezza

al riparo dalla luce

precisamente dall’area di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidità che agevola la vinificazione con Metodo Classico

uno dei fondatori della maison Veuve Fourny

Il nome è dovuto alla ripida pendenza e all’alta temperatura estiva

Champagne Brut Mésogée Marquès de Murrieta così da mantenere intatte laLa Cuve Msoge deve il suo nome al mare preistorico, che depositando strati di sedimenti 150 milioni di anni fa, diede origine al sottosuolo della Cte des Bar. Oggi, oltre all'alternanza di strati di calcare e argilla, questo mare scomparso appare attraverso piccoli fossili marini. Champagne con un affinamento di 43 mesi sui lieviti, composto per il 60% dalle 3 vendemmie precedenti e per il 40% da vini di riserva (4 5 anni).