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Senza trattamenti chimici post-lavorazione
Utilizzo di olio extravergine di oliva al posto del burro
Dolci artigianali
Ricche di vitamina E
Come utilizzarle
Mandorle "Filippo Cea" Pralinate 500gr Farina di Mandorle Senza trattamenti chimici post-lavorazioneMandorle Filippo Cea Pralinate Pralinate 500g Azienda Agricola Pozzo Serpi La mandorla della tradizione pugliese, lavorata in una delle sue espressioni pi riconoscibili. La mandorla pralinata Pozzo Serpi nasce dalla variet Filippo Cea, cultivar storica pugliese apprezzata per la sua pastosit e per il profilo aromatico equilibrato. La lavorazione avviene attraverso la caramellizzazione dello zucchero, che avvolge la mandorla creando un rivestimento
