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Tutte le sensazioni persistono setose
il nome dello champagne emblematico dell'esperienza di Bollinger ne racchiude ancora tutta la storia
frangipane
un vino di corpo con un finale lungo e persistente
il tempo rivela la sua complessità
Champagne Extra Brut Sainte Anne Laurent-Perrier Tutte le sensazioni persistono setoseSainte Anne la traduzione sensoriale dei vini provenienti dai diversi terreni del villaggio di Merfy. Ogni appezzamento dona parte della propria identit per creare questa cuve. Assemblaggio di 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 10% Meunier. composto da 80% vendemmia 2023 e 20% da vini pi vecchi, da 2 ai 5 anni di riserva. Invecchiamento e vinificazione in botti da 228, 350 e 2000 litri. Una piccola parte di questo Champagne invecchiata in tini,
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